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Peixe
Caldeirada à Fragateira
4 pessoas
Médio
Alto
Uma caldeirada com os melhores sabores do mar.
Ingredientes
- 800 g de peixes vários (safio, tamboril, raia)
- 2 cebolas em rodelas finas
- 600 g de tomate pelado
- 2 dentes de alho picados
- 1 ramo de salsa fresca
- 3 folhas de louro
- 2 dl de azeite
- 1 cálice de vinho branco
- 4 fatias de pão saloio
- Sal e pimenta q.b.
Preparação



