Este subtotal não inclui o custo de entrega. Quando passar a lista para o carrinho do Continente Online, este subtotal poderá ser ajustado considerando as quantidades mínimas de encomenda de cada produto.

Subtotal

€ 0,00

Comprar loja online

Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?

Receitas
Caldeirada à Fragateira

Peixe

Caldeirada à Fragateira

25 min | Prep: 60 min

Médio

4 pessoas

Alto

Caldeirada à Fragateira

Lista

Plano

A Caldeirada à Fragateira é um prato tradicional português, originário da região da Figueira da Foz. É um guisado de peixe rico e saboroso, feito com uma variedade de peixes e mariscos.

Uma caldeirada com os melhores sabores do mar.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

2 cebolas laminadas
4 dentes de alho laminados
350 g tomate pelado
200 g tamboril em cubos
200 g maruca em cubos
3 folhas de louro
Azeite q.b.
200 ml vinho branco
Salsa q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.

1.

Arranje os pexies e corte-os em cubos com cerca de 3 cm.
2.

Num tacho coloque as cebolas. Junte o tomate, o alho, os peixes, o louro e a salsa.
3.

Regue tudo com o azeite e espalhe por cima o vinho branco. Tempere com sal e pimenta. Tape e leve ao forno a 180º C durante 30 minutos.
4.

Retifique os temperos e a cozedura do peixe. Sirva sobre as fatias de pão.