Valores por porção
Calorias
279KCAL
Lípidos
14,66g
Saturados
3,51g
Hidratos
31,82g
Proteínas
3,67g
Açúcares
25,87g
Fibras
1,1g
Sal
0,31g
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Ideal para servir como sobremesa ou lanche, o brownie de caramelo é perfeito para quem procura um doce cheio de personalidade.
Veja também Panacota de Caramelo Salgado e Brownie de Manteiga de Amendoim.
Ingredientes
- 65 g de cacau em pó
- 200 g de açúcar
- 65 g de açúcar em pó
- 90 g de farinha
- 2 ovos
- 1/2 c. chá de sal
- 120 ml de óleo
- 2 c. chá de essência de baunilha
- 2 c. sopa de água
- 80 g de chocolate de caramelo salgado
Informação nutricional
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Numa taça misture o cacau, os açúcares, a farinha e o sal
-
2.
Noutra taça bata os ovos, o óleo, a baunilha e a água. Envolva as duas misturas e mexa até ficar homogéneo.
-
3.
Adicione o chocolate picado em pequenos pedaços e envolva. Verta a massa para uma forma de 20 x 20 cm forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC cerca de 40 minutos.
-
4.
Deixe arrefecer, leve ao frio e sirva cortado em quadrados.
Dicas
Para uma versão sem glúten e com mais fibra pode optar por farinha de aveia sem glúten ou farinha de arroz
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