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Sobremesa

Mil folhas de framboesa

Chef Pedro Nunes

Pedro Nunes

É hoje um chef reconhecido nacional e internacionalmente

60 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma sobremesa linear, simples, uma montagem de sabores em harmonia.

Receitas nos Restaurantes

Chef Pedro Nunes

Pedro Nunes

É hoje um chef reconhecido nacional e internacionalmente

Ingredientes

  • 8 quadrados de massa de lasanha fresca frita
  • 100g de chantilly feito em cifão
  • 40 framboesas
  • Açúcar em pó
  • Hortelã para decorar
Preparação

Preparação

Colocar em 4 pratos, quatro quadrados da massa de lasanha, rechear com chantilly e colocar em cada um, 10 framboesas, tapar com a outra placa de massa de lasanha e decorar com açúcar em pó e a hortelã. Servir de imediato.

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