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Carne
Bife Strogonoff
4 pessoas
Médio
Médio
O molho é o segredo do sabor deste prato.
Ingredientes
- 1 dl de azeite
- 600 g de bifes de vitela ou peru cortados em tiras
- 40 g de manteiga sem sal
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas finas
- 1 c. sopa de paprica
- 100 g de cogumelos laminados finamente
- 2 c. sopa de brandy
- 2 dl de caldo de galinha
- 2 dl de natas
- 50 g de pepinos de conserva
Preparação
