André Lopes
Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira
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Ver tudo em animaisLevar um tacho ao lume com metade da manteiga e as batatas esmagadas.
Juntar leite aos poucos até ter a consistência desejada. Juntar a restante manteiga e temperar com sal, pimenta e uma pitada de noz moscada.