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Carne
Peru recheado
8 pessoas
Médio
Médio
O peru recheado também é um prato muito apreciado no Natal.
Ingredientes
- 1 peru inteiro
- azeite q.b.
- 4 chávenas de vinho branco
- 5 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 1 c. sopa de pimentão-doce
- sal e pimenta q.b.
- 1 cebola média
- 250 g de bacon
- ½ chávena de manteiga
- 1 chávena de alperces secos
- 1 chávena de farinha de milho
- 1 linguiça
Preparação



