Pão Recheado com Carnes e Queijos

Name: Pão Recheado com Carnes e Queijos
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pão saloio redondo grande; 1 chouriço; 1 linguiça; 1 linguiça picante (opcional); 250 g de queijo mozarela ralado; 150 g de queijo emmental ralado; 300 g de maionese; 1 c. sopa de orégãos secos; 1 c. sopa de alecrim seco

Prep: 30 min

Fácil

8 pessoas

Médio

Experimente esta receita de pão recheado, não se irá arrepender! Siga todos os passos aqui.

1 pão saloio redondo grande
1 chouriço
1 linguiça
1 linguiça picante (opcional)
250 g de queijo mozarela ralado
150 g de queijo emmental ralado
300 g de maionese
1 c. sopa de orégãos secos
1 c. sopa de alecrim seco

1.

• Corte uma tampa ao pão e retire-lhe o miolo, preparando uma cavidade para rechear.
2.

• Com o miolo faça quadradinhos de pão. Reserve.
3.

• Retire a pele aos enchidos, corte-os em rodelas e triture tudo muito bem
num robô de cozinha.
4.

• Numa taça, coloque os queijos, os enchidos triturados, a maionese, os orégãos e o alecrim.
5.

• Misture tudo muito bem, até estar incorporado, e recheie o pão com este preparado.
6.

• Coloque o pão num tabuleiro e leve-o ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos
ou até o queijo gratinar e formar uma capa dourada.
7.

• Nos últimos 5 minutos, adicione a tampa e o miolo em quadrados, de modo a ficarem bem torrados
para comer com o recheio.