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Halloumi Grelhado
15 min | Prep: 10 min
Fácil
2 pessoas
Económico
Simples, saboroso e cheio de textura — o halloumi grelhado é a escolha perfeita para uma entrada ou acompanhamento irresistível.
Se procura mais receitas de queijo, veja também Camembert no forno com mel ou Fondue de queijos.
Ingredientes
- 400 g de queijo halloumi
- 1 c. chá de azeite
- 1 a 2 c. sopa de xarope de agave
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
- Alecrim q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Seque o halloumi com papel absorvente. Corte em fatias.
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2.
Aqueça uma frigideira, coloque a 1 colher de chá de azeite e disponha as fatias de halloumi. Deixe cozinhar por 3 minutos.
-
3.
Junte o xarope de agave, sal e pimenta e vire do outro lado. Deixe cozinhar por mais 3 minutos até ficar bem dourado.
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4.
Sirva de imediato e decore com alecrim fresco.
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