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Experimente a nossa receita de Muffins Saudáveis de limão e chia e delicie-se com um sabor irresistível sem culpa! Prepare-se para se surpreender com a facilidade da preparação.
Experimente também as receitas de Muffins de Cenoura, ou de Muffins de Chocolate.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 c. sopa de farinha de coco
- 120 g de farinha de amêndoa
- 4 c. sopa de mel
- 1 c. sopa de sementes de chia
- 1 c. sopa de fermento em pó
- Sumo e raspa de um limão
- 3 c. sopa de azeite
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Bata os ovos e adicione o sumo de limão, o azeite e o mel e misture bem.
-
2.
De seguida, junte a farinha de amêndoa, a farinha de coco, o fermento em pó, as sementes de chia e a raspa de limão. Envolva bem até obter uma mistura homogénea.
-
3.
Distribua esta mistura por forminhas de papel para muffins e leve ao forno a 180ºC por 15 a 20 minutos.
-
4.
Sirva os muffins saudáveis de limão e chia.
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