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Peixe
Medalhões de pescada com molho de tomate e azeitonas
4 pessoas
Fácil
Económico
Estes medalhões de pescada são um prato para toda a família, simples e saboroso. Não deixe de experimentar e passe a ingerir mais proteínas na alimentação.
Ingredientes
- azeite q.b.
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 400 ml de polpa de tomate Continente Seleção
- 2 folhas de louro
- salsa q.b.
- sal e pimenta q.b.
- 1 dl de vinho branco
- 100 g de azeitonas mistas
- 8 medalhões de pescada
- manjericão q.b.
Preparação
