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A receita de Massa do TikTok é muito simples e talvez por isso tenha sido um verdadeiro sucesso na referida rede social. A receita original combina apenas 3 ingredientes: massa, queijo feta e tomates cereja e rapidamente tornou-se tendência.
Não faltam versões dessa receita. A nossa sugestão substitui o esparguete tradicional por esparguete de batata-doce. Caso não tenha um espiralizador em casa pode fazer esparguete de batata-doce usando apenas o descascador.
Aceite o desafio e experimente a nossa versão low carb da Massa do TikTok!
Ingredientes
- 250 g de tomate cereja
- 2 dentes de alho
- Azeite q.b.
- Manjericão q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 bloco de Queijo Feta
- 2 batatas-doces
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de cebolinho picado
- Raspa de limão q.b.
- Orégãos q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Num tabuleiro coloque os tomates cereja previamente lavados. Adicione ainda o queijo feta no centro do tabuleiro. Regue com um fio de azeite, os dentes de alho esmagados, um pouco de pimenta e orégãos.
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2.
Envolva bem e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos.
-
3.
Enquanto o queijo estiver no forno prepare o esparguete de batata-doce. Lave bem as batatas e descasque. Com a ajuda de um espiralizador (ou com um simples descascador) faça o esparguete de batata-doce para a sua Massa TikTok.
-
4.
Numa frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a batata-doce. Adicione o alho em pó, o cebolinho picado e a raspa de limão e mexa durante cerca de 7 minutos até que a batata fique macia.
-
5.
Quando o tomate estiver cozinhado e o queijo a derreter, com a ajuda de um garfo ou uma colher esmague os ingredientes e envolva.
-
6.
Adicione a batata-doce e mexa novamente. Antes de servir a sua nova versão da Massa do TikTok adicione manjericão picado a gosto.
Notas
Certamente já ouviu falar da famosa Massa do TikTok, mas experimente esta versão com batata-doce. Não vai conseguir resistir!
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