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Massa com Alheira, Espinafres e Cebola

Name: Massa com Alheira, Espinafres e Cebola
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 2 alheiras de Mirandela; 500g de tagliatelle ou linguini; 1 embalagem de folhas de espinafres; 1 cebola vermelha; 1 dente de alho; azeite q.b.

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma massa deliciosa.

Continente Magazine

Ingredientes

sal e pimenta q.b.
2 alheiras de Mirandela
500g de tagliatelle ou linguini
1 embalagem de folhas de espinafres
1 cebola vermelha
1 dente de alho
azeite q.b.

Preparação

Refogue a cebola cortada em meias-luas e o alho picado num pouco de azeite, em lume brando. Corte as alheiras às rodelas e junte-as ao refogado. Cozinhe durante 5 minutos, mexendo de vez em quando para não pegar.

Por fim, adicione os espinafres e deixe que murchem.

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra-a e junte-a à alheira. Envolva bem e tempere com mais um fio de azeite, sal e pimenta. Sirva de imediato.