Todo o site
Receitas
Garrafeira
Gravidez e Bebé
Animais
Decoração e Jardim
Novidades

Pesquisar

Sugestões

Campanha Selos Continente: KitchenAid Brinquedos para Bebés e Crianças Prendas de Natal: bonecas para crianças Melhores jogos de tabuleiro

Mundocontinente

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online

Sugestões

Campanha Selos Continente: KitchenAid Brinquedos para Bebés e Crianças Prendas de Natal: bonecas para crianças Melhores jogos de tabuleiro

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online
Mundo Continente

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais

Ver tudo em receitas

Ver tudo em garrafeira

Ver tudo em decor e jardim

Ver tudo em gravidez e bebé

Ver tudo em animais

Vegetariano

Lasanha de legumes com chèvre gratinado

Name: Lasanha de legumes com chèvre gratinado
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: gratin
Ingredients: 3 batatas-doces laranjas; 3 courgettes médias; 3 beringelas médias; 400 g de cogumelos laminados; sal q.b.; pimenta q.b.; paprica q.b.; azeite q.b.; orégãos q.b.; 150 g de queijo chèvre

60 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Saiba aqui quais os ingredientes necessários para fazer uma Lasanha de Legumes com Chèvre!

Continente Magazine

Ingredientes

3 batatas-doces laranjas
3 courgettes médias
3 beringelas médias
400 g de cogumelos laminados
sal q.b.
pimenta q.b.
paprica q.b.
azeite q.b.
orégãos q.b.
150 g de queijo chèvre

Preparação

Descasque as batatas-doces e lamine-as, com a ajuda de uma mandolina, em fatias de 7 mm de espessura. Lamine as curgetes e as beringelas com a mesma espessura. Lamine os cogumelos.

Coloque um fio de azeite numa forma retangular antiaderente e comece a montar a lasanha por camadas de beringela, curgete, batata-doce e cogumelos.

Entre cada camada, tempere (mas não muito) com sal, pimenta, paprica e 1 fio fino de azeite. Repita o processo até acabar os legumes.

Polvilhe por cima com orégãos, tape com folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 160ºC por cerca de 25 a 30 minutos.

Retire a folha de alumínio, espalhe o queijo desfeito por toda a superfície da lasanha e leve ao forno a gratinar por 5 minutos, sem deixar queimar.
Sirva de imediato.