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Carne

Hot Dogs

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

35 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como fazer Hot Dogs de forma simples, rápida e saborosa! Aprenda mais receitas aqui:

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

Ingredientes

  • 1 fio de azeite
  • 2 cebolas laminadas
  • 2 c.sopa xarope de agave
  • 2 c.sopa molho ketchup
  • 1 c.sopa molho basílico
  • 1 c.chá mostarda
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • 6 salsichas para hot dogs
  • Pão para hot dog q.b.
  • Mostarda q.b.
  • Molho ketchup q.b.
Preparação
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Preparação

Numa frigideira coloque 1 fio de azeite e refogue as cebolas laminadas por 10 a 12 minutos até ficarem douradas.

Adicione o xarope de agave, molho ketchup, molho basílico, mostarda e tempere com sal e pimenta. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos. Reserve.

Grelhe as salsichas de todos os lados e reserve.

Regue 1 fio de azeite os pães para hot dogs e grelhe com o interior voltado para baixo.

Na montagem do hot dog, adicione primeiro as salsichas, depois a cebola caramelizada e regue com molho mostarda e Ketchup a gosto.