Guacamole tradicional

Name: Guacamole tradicional
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 abacates maduros; 1/2 pimento verde; 1/2 tomate de rama; 1 cebola roxa; 1 lima (sumo); Cominhos q.b.; Sal e pimenta q.b.; Sal e pimenta q.b.; 1 embalagem de Mistura condimento Guacamole Old el Paso; 1/2 cebola branca; 1 malagueta verde; 4 tomates de rama; 2 c. sopa de coentros; 1 c. sopa de sumo de lima; 1 dente de alho; Sal e pimenta q.b.; Sal e pimenta q.b.; Nachips Old el Paso; Tortilla chips queijo Old el Paso; Nachos sal Mexifoods; Nachos queijo Mexifoods

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Esta receita de guacamole tradicional tem tudo para ser um sucesso aí em casa, uma combinação de sabores refrescante e intensa. Experimente com chips de tortilla ou nachos.

Para o Guacamole:
3 abacates maduros
1/2 pimento verde
1/2 tomate de rama
1 cebola roxa
1 lima (sumo)
Cominhos q.b.
Sal e pimenta q.b.
1 embalagem de Mistura condimento Guacamole Old el Paso
Para o Pico de Gallo:
1/2 cebola branca
1 malagueta verde
4 tomates de rama
2 c. sopa de coentros
1 c. sopa de sumo de lima
1 dente de alho
Sal e pimenta q.b.
Para servir:
Nachips Old el Paso
Tortilla chips queijo Old el Paso
Nachos sal Mexifoods
Nachos queijo Mexifoods

1.

Aqueça um fio de azeite numa frigideira. Numa taça coloque o interior dos abacates e esmague com a ajuda de um garfo até obter uma pasta grossa e com grumos. Misturar o conteúdo da embalagem da Mistura Condimento Guacamole e mexer bem.
2.

Adicione o pimento verde, o tomate em cubinhos e a cebola roxa picada finamente. Regue com o sumo de lima e polvilhe com uma pitada de cominhos, sal e pimenta. Misture bem e sirva com os nachos.
3.

Noutra taça misture a cebola branca picada finamente, a malagueta picada e sem grainhas, os tomates cortados em cubinhos com grainhas, os coentros, o sumo de lima, o alho picado finamente e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo muito bem e sirva com os nachos.