Mousse-de-chocolate-com-abacate
Sobremesa

Mousse de chocolate com abacate

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Aprenda a confecionar uma receita de mousse de chocolate mais saudável. Com esta mousse de chocolate com abacate tem o mesmo prazer, mas menos “culpa”. Siga a receita abaixo.

Ingredientes

  • 75 g de chocolate preto
  • 2 abacates
  • 1/4 chávena de cacau em pó
  • 2 c. de sopa de mel
  • 2 c. sopa de melaço
  • sal q.b
  • 2 c.sopa de bebida de soja, aveia ou amêndoas
  • avelãs q.b
  • nozes picadas q.b
Preparação
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Preparação

Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria.

Num robô de cozinha junte o miolo dos abacates, o cacau, o mel, o melaço, a bebida de soja e uma pitada de sal.

Acrescente o chocolate derretido e envolva tudo muito bem.

Divida por taças e leve ao frio até endurecer. Antes de servir, polvilhe com nozes e avelãs.