Peixe
Chocos grelhados com salada de grão
60 min Médio
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Prep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Económico
A sardinha é dos peixes mais saudáveis. Não deixe de provar esta receita.
Ingredientes
- 8 filetes de sardinha
- 4 fatias de pão saloio duro
- 1 c. sopa de coentros
- 1 c. sopa de salsa
- 1 c. chá de pimentão doce
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Tempere os filetes com sal. Reserve. Numa picadora, triture o pão juntamente com as ervas picadas, o pimentão, um pouco de azeite, sal e pimenta.
-
2.
Cubra as sardinhas com a mistura de pão e leve-as ao forno regadas com mais um pouco de azeite por cerca de 15 minutos.
-
3.
Sirva com uma salada de pimentos.
