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Entrecosto com Marinada Mexicana
20 min | Prep: 105 min
Fácil
6 pessoas
Médio
Entrecosto com marinada mexicana é a combinação perfeita entre a suculência da carne de porco e os sabores intensos e picantes do México. Uma receita cheia de personalidade, ideal para surpreender à mesa!
Veja também a nossa receita de Marinada para Frango ou Entrecosto Assado.
Ingredientes
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 420 ml de polpa de tomate
- 1 c. sopa de mel
- 1 c. café de sal
- Pimenta q.b.
- 1 cerveja
- 1 kg entrecosto com marinada mexicana
- Alecrim q.b.
- Batata-doce assada no forno q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Dispor a tira de entrecosto sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
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2.
Ao fim deste tempo, juntar o alecrim e levar ao forno a 180ºC por 1hora.
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3.
Servir o entrecosto e acompanhar com batata doce no forno.
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