Como fazer esparregado

Truques e Dicas de Cozinha

Como fazer esparregado

Uma forma rápida de fazer um esparregado maravilhoso

Ingredientes: 

  • Azeite,q.b.
  • 1 dente de alho
  • 200g de espinafres
  • 1 c. sopa de farinha
  • 100ml de leite
Preparação:

Passo 1: Comece por colocar um fio de azeite numa frigideira, juntamente com um dente de alho. 
Passo 2: De seguida, junte os espinafres e deixe refogar durante alguns minutos.
Passo 3: Após este tempo, adicione uma colher de sopa bem cheia de farinha e 100ml de leite, mexendo sempre. 
Passo 4:
No final, triture tudo com a ajuda de uma varinha mágica.