Acompanhamentos

Cogumelos salteados

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como preparar cogumelos salteados com esta receita simples que pode servir como entrada ou acompanhamento. Em 10 minutos ficam prontos. Experimente.

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 1 emb. cogumelos laminados frescos
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
Preparação

Preparação

Levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e os dentes de alho picados.

Quando o alho começar a estalar juntar os cogumelos laminados, temperar com sal e pimenta e saltear até ficarem macios.