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Carne

Chilli com carne

Chef Chakall

120 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Um prato ideal para um jantar com muitas pessoas!

Chef Chakall

Ingredientes

  • 400gr Carne picada
  • 500g feijão preto
  • 2g de malagueta fresca
  • 200g cebola
  • 10g alho
  • 50g Azeite virgem extra Continente
  • 200g pimentos vermelhos
  • Cominhos, q.b.
  • Pimentão doce, q.b.
  • 5g coentros
  • 5g sal grosso Continente
Preparação

Preparação

Comece por picar os alhos e as malaguetas.

De seguida, lamine a cebola e corte os pimentos aos cubos.

Num tacho, com um fio de azeite, coloque os vegetais e deixe-os dourar.

Adicione as especiarias, o sal e, depois, a carne por cima dos vegetais.

Junte o feijão preto, e deixe cozinhar durante 6 minutos.

No final, adicione os coentros.

Combina com

Vinho Tinto

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