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Ver tudo em animaisUm prato ideal para um jantar com muitas pessoas!
Ingredientes
- 400gr Carne picada
- 500g feijão preto
- 2g de malagueta fresca
- 200g cebola
- 10g alho
- 50g Azeite virgem extra Continente
- 200g pimentos vermelhos
- Cominhos, q.b.
- Pimentão doce, q.b.
- 5g coentros
- 5g sal grosso Continente
Preparação
-
1.
Comece por picar os alhos e as malaguetas.
-
2.
De seguida, lamine a cebola e corte os pimentos aos cubos.
-
3.
Num tacho, com um fio de azeite, coloque os vegetais e deixe-os dourar.
-
4.
Adicione as especiarias, o sal e, depois, a carne por cima dos vegetais.
-
5.
Junte o feijão preto, e deixe cozinhar durante 6 minutos.
-
6.
No final, adicione os coentros.
