Cheeseburguer

Name: Cheeseburguer
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 fio de azeite; 2 pães brioche; 2 hambúrgueres angus; 1 c. café sal; Pimenta q.b.; Queijo cheddar q.b.; 1 c. sopa água; Maionese q.b.; Salada q.b.; Rodelas de tomate, q.b.; Molho ketchup q.b.

35 min | Prep: 20 min

2 pessoas

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Cheeseburguer

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Uma combinação irresistível: carne suculenta, queijo derretido e um pão brioche macio e ligeiramente adocicado. A receita perfeita para um hambúrguer caseiro cheio de sabor!

Veja também a nossa receita de Hambúrguer com Cogumelos ou de Hambúrguer Caseiro.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1 fio de azeite
2 pães brioche
2 hambúrgueres angus
1 c. café sal
Pimenta q.b.
Queijo cheddar q.b.
1 c. sopa água
Maionese q.b.
Salada q.b.
Rodelas de tomate, q.b.
Molho ketchup q.b.

1.

Toste os pães brioche num 1 fio de azeite e reserve.
2.

Coloque mais 1 fio de azeite na frigideira e disponha os hambúrgueres angus e deixe grelhar bem de ambos os lados.
3.

Coloque 1 fatia de queijo cheddar por cima de cada um dos hambúrgueres. Coloque 1 colher de sopa de água na frigideira, tape e deixe derreter o queijo.
4.

Disponha uma metade de pão brioche num prato, espalhe maionese a gosto, e por cima coloque salada, o hambúrguer angus com o queijo derretido, rodelas de tomate e termine com molho Ketchup.