Valores por porção
Calorias
699KCAL
Lípidos
36,05g
Saturados
16,46g
Hidratos
64,76g
Proteínas
30,07g
Açúcares
11,1g
Fibras
4,36g
Sal
1,53g
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Ver tudo em animaisCanelones de cogumelos
Prep: 40 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Experimente esta receita de canelone com cogumelos. Uma variante deliciosa da receita típica de canelones. Siga a nossa receita.
Ingredientes
- 2 c. sopa de azeite
- 1 c. sopa de manteiga
- 700 g de cogumelos brancos laminados
- 100 g de queijo da ilha
- 250 g de canelones pré-cozidos
- 400 ml de molho bechamel
- 70 g de queijo parmesão
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Aqueça o azeite e a manteiga numa panela.
-
2.
Adicione os cogumelos e salteie-os por cerca de 10 minutos ou até reduzirem de tamanho.
-
3.
Retire-os do lume e junte o queijo da ilha.
-
4.
Coloque a mistura num robô de cozinha e triture-a até obter uma pasta grossa.
-
5.
Recheie os canelones com este preparado.
-
6.
Num tabuleiro, faça uma cama com metade do molho bechamel.
-
7.
Coloque os canelones por cima e regue-os com o restante bechamel.
-
8.
Polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
