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Peixe
Caldeirada de peixe por The Healthy Sins
75 min
8 pessoas
Económico
Caldeirada de peixe, um prato tipicamente da nossa cozinha para os amantes de peixe
The Healthy Sins
Ingredientes
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 800 g d batatas às rodelas
- 450 g de tomate triturado
- 1 kg de peixe (tamboril, cherne, cação, salmão)
- 1/2 de pimento em tiras
- Sal, q.b
- Pimenta, q.b
- 2 folhas de louro
- 300 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- Coentros picados, q.b
Preparação



