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Bebidas

Caipirinhas de maracujá

Prep: 10 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Esta caipirinha de maracujá é fácil de preparar e vai ficar perfeita nos seus fins de tarde de verão. Veja como preparar e desfrute com boa companhia.

Ingredientes

  • 80 g de açúcar
  • 160 ml de água
  • 4 limas
  • 4 maracujás
  • Gelo picado q.b.
  • 200 ml de cachaça

Preparação

  • 1.

    Comece por fazer uma calda de açúcar.

  • 2.

    Leve ao lume a água e o açúcar num tacho pequeno e deixe ferver.

  • 3.

    Retire de imediato do lume e deixe arrefecer por completo.

  • 4.

    Corte as limas em pedaços pequenos, retirando-lhes a parte branca do meio, pois amarga depois de esmagada.

  • 5.

    Distribua as limas por 4 copos e adicione 40 ml de calda em cada um.

  • 6.

    Esmague tudo muito bem.

  • 7.

    Acrescente a polpa de maracujá em cada copo mais de maracujá com polpa e casca.

  • 8.

    Adicione gelo até encher os copos e por fim distribua a cachaça. Sirva de imediato.