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Entrada
Bruschetta de tomate-cereja, mozzarela e manjericão
4 pessoas
Médio
Económico
Uma entrada refrescante e económica.
Ingredientes
- 4 c. de sopa de azeite
- 1 c. de sopa de vinagre balsâmico
- 200g de bolinhas de queijo mozzarela
- 20 tomate-cereja
- manjericão fresco q.b
- 4 fatias de pão tipo alentejano
- 2 dentes de alho
- 100g de rúcula
- sal q.b
- pimenta fresca q.b
Preparação
Preparação
Combina com
Vinho Branco
Vinho Rosé
