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Receitas
Brigadeiros

Sobremesa

Brigadeiros

Name: Brigadeiros
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 800 g leite condensado; 1 c. sopa manteiga; 60 g cacau magro em pó; Raspa de 1 laranja; 1 c. sopa natas; Coco ralado q.b.; Pepitas de cacau q.b.

Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Brigadeiros

Lista

Plano

Os Brigadeiros são a sobremesa perfeita para preparar com os mais pequenos, especialmente em festas de aniversário.

Para os verdadeiros amantes desta iguaria de cacau, não perca a oportunidade de experimentar o incrível Bolo de Brigadeiro.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

800 g leite condensado
1 c. sopa manteiga
60 g cacau magro em pó
Raspa de 1 laranja
1 c. sopa natas
Coco ralado q.b.
Pepitas de cacau q.b.

1.

Comece por colocar o leite condensado e a manteiga num tacho e leve ao lume baixo até a manteiga derreter. Mexa sempre.
2.

Junte o cacau em pó e continue a mexer até engrossar.
3.

Junte as raspas de laranja e as natas e mexa por mais 2 minutos. Retire do lume e deixar arrefecer.
4.

Antes de formar os brigadeiros unte bem as suas mãos com manteiga para não colar. Forme as bolinhas e passe os brigadeiros pelos seus topping favoritos.