Sobremesa

Brigadeiros de Natal

60 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Estes brigadeiros de Natal juntam o sabor familiar deste doce aos elementos típicos da quadra natalícia. São deliciosos e fáceis de fazer. Experimente.

Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 3 c. sopa de manteiga
  • 1 1/3 chávenas de coco ralado
  • 1 chávena de chocolate em pó
  • cacau em pó
  • spray dourado comestível q.b.
  • açúcar dourado q.b.
Preparação

Preparação

Numa panela média, aqueça 1 lata de leite condensado, 1 c. sopa de manteiga e 1 chávena de coco ralado.

Misture bem os ingredientes e cozinhe em lume brando, mexendo sempre, até a mistura engrossar de forma a permitir formar um caminho quando passar a colher.

Retire a mistura da panela, coloque-a numa taça e leve-a ao frigorífico por cerca de 1 hora.

Repita este processo, desta vez com 1 lata de leite condensado, 1 c. sopa de manteiga e 1/2 chávena de chocolate em pó.

Volte a repetir com a última lata de leite condensado, o restante chocolate em pó e a última c. sopa de manteiga.

Deve terminar com 3 misturas sólidas e refrigerar em taças.

Retire do frigorífico as três massas, passe as mãos por manteiga e forme bolinhas.

Passe as brancas pelo restante coco ralado.

As de chocolate, passe metade por cacau em pó e a outra metade polvilhe com spray dourado e açúcar dourado.

Dsponha todos os brigadeiros em forminhas apropriadas para o efeito e leve-os ao frio por cerca de 30 minutos.