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Sobremesa

Bolo Floresta Negra

Name: Bolo Floresta Negra
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 farinha para bolo de chocolate Continente; 1 farinha para bolo de laranja Continente; 40 ml de óleo; 600 ml de água; manteiga para untar q.b.; farinha para polvilhar q.b.; 4 embalagens de natas batidas Continente; 6 c. sopa de açúcar em pó; 400 g de frutos vermelhos (amoras, mirtilos, framboesas); bolachas de gengibre q.b.

60 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Descubra como fazer uma receita fácil do Bolo Floresta Negra. Saiba quais os ingredientes necessários para esta receita de bolo floresta negra!

Continente Magazine Receitas de Natal bolos Doces de Natal

Ingredientes

1 farinha para bolo de chocolate Continente
1 farinha para bolo de laranja Continente
40 ml de óleo
600 ml de água
manteiga para untar q.b.
farinha para polvilhar q.b.
4 embalagens de natas batidas Continente
6 c. sopa de açúcar em pó
400 g de frutos vermelhos (amoras, mirtilos, framboesas)
bolachas de gengibre q.b.

Preparação

A cada uma das farinhas junte 20 ml de óleo e 300 ml de água. Bata bem as misturas até as massas dos bolos ficarem sem grumos e suaves. Verta-as para duas formas de 18 cm untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e leve-as ao forno por cerca de 30 minutos a 180ºC.

Numa taça, envolva bem as natas com o açúcar. Leve ao frio por cerca de 15 minutos.

Quando os bolos estiverem prontos, retire-os, deixe-os arrefecer e desenforme-os. Corte cada bolo ao meio de modo a obter 4 discos (2 de laranja e 2 de chocolate).

Ponha o primeiro disco, a gosto, sobre uma base de bolo e cubra-o com uma camada de natas. Leve ao frio por cerca de 10 minutos. Retire do frio e disponha por cima outro disco de bolo (desta vez de outro sabor) e cubra-o com framboesas em toda a superfície.

Coloque outro disco do primeiro sabor e cubra-o com natas. Leve ao frio por mais 10 minutos. Retire do frio e disponha o último disco de bolo. Cubra-o com as restantes natas.

Decore o seu bolo floresta negra com frutos vermelhos e bolachas de gengibre com formas de animais, e sirva-o de seguida.