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Receitas
Bolo de caneca de chocolate no microondas

Sobremesa

Bolo de caneca de chocolate no microondas

Name: Bolo de caneca de chocolate no microondas
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: boiled
Ingredients: 3 c. sopa de farinha de trigo; 2 c. sopa de açúcar de coco; 2 c. sopa de cacau em pó; 1/4 c. chá de fermento em pó; 3 c. sopa de bebida vegetal de aveia; 2 c. sopa de óleo de coco; 1/2 c. chá de extrato de baunilha; Sal q.b.; Chocolate picado q.b.; Açúcar em pó q.b.; Morangos q.b.

10 min | Prep: 5 min

Fácil

2 pessoas

Económico

Bolo de caneca de chocolate no microondas

Lista

Plano

Esta receita de bolo de caneca de chocolate é perfeita para aquela vontade súbita de um doce ou para um convidado de última hora. Simples, rápida e deliciosa, este bolo de caneca no microondas fica pronto em apenas 2 minutos e nem precisa de ovos!

Se procura uma versão ainda mais gulosa, experimente este bolo de chocolate húmido, o salame de chocolate, a mousse de chocolate branco ou os brownies de chocolate. Já para os celíacos, uma ótima alternativa é o bolo sem glúten.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

3 c. sopa de farinha de trigo
2 c. sopa de açúcar de coco
2 c. sopa de cacau em pó
1/4 c. chá de fermento em pó
3 c. sopa de bebida vegetal de aveia
2 c. sopa de óleo de coco
1/2 c. chá de extrato de baunilha
Sal q.b.
Chocolate picado q.b.
Açúcar em pó q.b.
Morangos q.b.

1.

Misture numa caneca a farinha de trigo, o açúcar de coco, o cacau em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
2.

Adicione a bebida vegetal de aveia, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha e envolva bem até obter uma massa homogénea.
3.

Junte chocolate picado e envolva novamente. Leve ao microondas o bolo de caneca por 1 a 2 minutos (dependendo da potência do mesmo).

Dica: Se colocar na potência mais elevada sugerimos 1 minuto, na mais baixa, os 2 minutos.
4.

Decore com açúcar em pó e morangos e sirva de imediato o bolo de caneca de chocolate.