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Receitas
Bolo de caneca de chocolate no microondas

Sobremesa

Bolo de caneca de chocolate no microondas

Name: Bolo de caneca de chocolate no microondas
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: boiled
Ingredients: 3 c. sopa de farinha de trigo; 2 c. sopa de açúcar de coco; 2 c. sopa de cacau em pó; 1/4 c. chá de fermento em pó; 3 c. sopa de bebida vegetal de aveia; 2 c. sopa de óleo de coco; 1/2 c. chá de extrato de baunilha; Sal q.b.; Chocolate picado q.b.; Açúcar em pó q.b.; Morangos q.b.

10 min | Prep: 5 min

Fácil

2 pessoas

Económico

Bolo de caneca de chocolate no microondas

Lista

Plano

Esta receita de bolo de caneca de chocolate é perfeita para aquela vontade súbita de um doce ou para um convidado de última hora. É uma receita simples e rápida de fazer, além de deliciosa. Tudo isto sem precisar de ovos! Esta receita de bolo de caneca fica pronta em apenas 2 minutos no microondas. Experimente!

Em alternativa ao bolo de caneca, se procura uma opção para celíacos, experimente este bolo de chocolate sem glúten. Ou se prefere uma versão ainda mais gulosa, experimente esta versão de bolo de chocolate húmido.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

3 c. sopa de farinha de trigo
2 c. sopa de açúcar de coco
2 c. sopa de cacau em pó
1/4 c. chá de fermento em pó
3 c. sopa de bebida vegetal de aveia
2 c. sopa de óleo de coco
1/2 c. chá de extrato de baunilha
Sal q.b.
Chocolate picado q.b.
Açúcar em pó q.b.
Morangos q.b.

1.

Misture numa caneca a farinha de trigo, o açúcar de coco, o cacau em pó, o fermento em pó e uma pitada de sal.
2.

Adicione a bebida vegetal de aveia, o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha e envolva bem até obter uma massa homogénea.
3.

Junte chocolate picado e envolva novamente. Leve ao microondas o bolo de caneca por 1 a 2 minutos (dependendo da potência do mesmo).

Dica: Se colocar na potência mais elevada sugerimos 1 minuto, na mais baixa, os 2 minutos.
4.

Decore com açúcar em pó e morangos e sirva de imediato o bolo de caneca de chocolate.