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Receitas
Batata a murro

Acompanhamentos

Batata a murro

Name: Batata a murro
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: 1 kg de batatas; Sal grosso q.b.

Prep: 30 min

Fácil

4 porções

Económico

Batatas a murro são o acompanhamento perfeito, seja para um prato de peixe ou carne. Esta receita tipicamente portuguesa vai conquistar os seus convidados na hora do jantar. Aprenda como fazer batatas a murro de uma maneira fácil e rápida!

Experimente, de seguida, a receita de pota à lagareiro com batata a murro.

Chef Chakall

Com raízes argentinas, é um cozinheiro aventureiro e cosmopolita que funde influências de todo o mundo com ingredientes portugueses, mantendo uma cozinha honesta, criativa e repleta de alma.

1 kg de batatas
Sal grosso q.b.

1.

Num tacho com água a ferver, coza 1kg de batatas com sal, durante 8 a 10 minutos.
2.

De seguida, cubra com sal grosso o fundo de uma assadeira.
3.

Assim que as batatas estiverem cozidas, escorra-as e coloque-as na assadeira.
4.

Leve ao forno a 180ºC, até as batatas ficarem douradas.