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Ver tudo em animaisConheça os ingredientes base e os procedimentos essenciais para fazer qualquer sopa.
Ingredientes
- 3 batatas
- 2 cenouras
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Água
Preparação
-
1.
Numa panela fazer um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados sem deixar refogar em demasia.
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2.
Juntar as batatas e as cenouras cortadas aos pedaços e temperar com uma pitada de sal. Cobrir os ingredientes com água e deixar ferver, tapando a panela até os legumes estarem cozidos.
-
3.
Desligar o lume e triturar com a ajuda de uma varinha mágica.
