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Receitas
Sopa de nabiças

Sopa

Sopa de nabiças

Name: Sopa de nabiças
Prep time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola laminada; 2 dentes de alho laminados; 8 cenouras às rodelas; 3 batatas às rodelas; Sal q.b.; Azeite q.b.; Nabiças q.b.; Sementes de sésamo q.b.

Prep: 65 min

Fácil

4 porções

Económico

A sopa de nabiças é um prato tradicional português, perfeito para aquecer nos dias frios. Rica em sabor e nutrientes, é uma ótima opção para uma refeição leve e saudável.

Veja todas as receitas de sopas e delicie-se!

Se tem pouco tempo mas não quer perder pitada de sabor, pode optar pela Sopa de Nabiças da nossa Cozinha Continente. Recupere a receita tradicional, com um sabor único e reconfortante.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

1 cebola laminada
2 dentes de alho laminados
8 cenouras às rodelas
3 batatas às rodelas
Sal q.b.
Azeite q.b.
Nabiças q.b.
Sementes de sésamo q.b.

1.

Coza num tacho com água a ferver temperada com sal a cebola, os dentes de alho, 4 cenouras, as batatas e 1 fio de azeite por 30 minutos.
2.

Triture bem com a varinha mágica até obter um creme homogéneo.
3.

Adicione o molho de nabiças e as últimas 2 cenouras às rodelas. Deixe cozer por mais 15 minutos.
4.

Retire do lume e sirva a sopa de nabiças polvilhando sementes de sésamo por cima.