Quem já provou não consegue ficar indiferente à espiral de massa húmida e fofa, recheada com uma generosa dose de açúcar moreno e canela e finalizado com uma cremosa cobertura de cream cheese. Agora já pode encontrar o Rolinho de Canela na Padaria de Toda a Gente, no Continente – para além da ampla variedade de pastelaria e pão.
Qual é o segredo para um delicioso rolinho de canela, com aquele aroma irresistível? O primeiro é a massa – na nossa padaria usamos uma base de massa de brioche, doce e com uma textura fofa. O segundo é a confeção – acrescentamos uma camada fina de manteiga e polvilhamos açúcar e canela por cima.
O resultado é uma verdadeira tentação para quem não resiste a um doce.
Embora a história precisa do rolo de canela seja desconhecida, acredita-se que tenha surgido no norte da Europa, influenciado por técnicas de panificação alemãs, suecas e dinamarquesas. Atualmente, está muito presente na gastronomia do norte da Europa e da América do Norte, onde são habitualmente servidos como pequeno-almoço ou sobremesa.
Na Suécia, de onde são originários, os rolos de canela estão habitualmente presentes numa mesa de pequeno-almoço. Além disso, são de tal maneira importantes na cultura do país que há um dia para celebrar este pão doce – o “Dia do Rolinho de Canela”.
Qualquer hora é boa para um rolinho de canela. Na Padaria de Toda a Gente, no Continente, pode encontrar os Rolinhos de Canela de fabrico manual e com ingredientes nacionais. Têm cobertura de cream cheese, são frescos, fofos e repletos de sabor.
São uma boa opção para acrescentar ao pequeno-almoço ou lanche, ou até mesmo para servir como sobremesa. E para uma experiência ainda mais deliciosa, deixamos-lhe a sugestão: aqueça o Rolinho de Canela no micro-ondas por 20 segundos. Acompanhe com uma chávena de chá ou café. Simplesmente irresistível!
Para se aventurar na cozinha e experimentar confecionar o seu próprio rolinho de canela, siga esta receita tradicional, muito simples de executar. Conheça também uma versão com cenoura, açúcar de coco, canela e um toque de gengibre. Se não resiste ao aroma da canela e procura uma opção mais saudável, não deixe de experimentar esta deliciosa tarte de maça e canela sem açúcar.
Embora a versão clássica seja uma delícia por si só, os rolinhos de canela são extremamente versáteis e podem ser adaptados a diferentes gostos e ocasiões.
De fabrico manual e com ingredientes nacionais, o nosso rolinho de canela tem uma textura macia, um sabor único e um aspeto delicioso. Pode encontrá-lo nas lojas Continente, na zona da padaria.
Rolinhos de canela: uma espiral de sabor
Qual é o segredo para um delicioso rolinho de canela, com aquele aroma irresistível? O primeiro é a massa – na nossa padaria usamos uma base de massa de brioche, doce e com uma textura fofa. O segundo é a confeção – acrescentamos uma camada fina de manteiga e polvilhamos açúcar e canela por cima.
O resultado é uma verdadeira tentação para quem não resiste a um doce.
Origem do rolinho de canela
Embora a história precisa do rolo de canela seja desconhecida, acredita-se que tenha surgido no norte da Europa, influenciado por técnicas de panificação alemãs, suecas e dinamarquesas. Atualmente, está muito presente na gastronomia do norte da Europa e da América do Norte, onde são habitualmente servidos como pequeno-almoço ou sobremesa.
Na Suécia, de onde são originários, os rolos de canela estão habitualmente presentes numa mesa de pequeno-almoço. Além disso, são de tal maneira importantes na cultura do país que há um dia para celebrar este pão doce – o “Dia do Rolinho de Canela”.
Rolinhos de canela na Padaria de Toda a Gente, Continente
Qualquer hora é boa para um rolinho de canela. Na Padaria de Toda a Gente, no Continente, pode encontrar os Rolinhos de Canela de fabrico manual e com ingredientes nacionais. Têm cobertura de cream cheese, são frescos, fofos e repletos de sabor.
São uma boa opção para acrescentar ao pequeno-almoço ou lanche, ou até mesmo para servir como sobremesa. E para uma experiência ainda mais deliciosa, deixamos-lhe a sugestão: aqueça o Rolinho de Canela no micro-ondas por 20 segundos. Acompanhe com uma chávena de chá ou café. Simplesmente irresistível!
Rolinhos de canela: receitas
Para se aventurar na cozinha e experimentar confecionar o seu próprio rolinho de canela, siga esta receita tradicional, muito simples de executar. Conheça também uma versão com cenoura, açúcar de coco, canela e um toque de gengibre. Se não resiste ao aroma da canela e procura uma opção mais saudável, não deixe de experimentar esta deliciosa tarte de maça e canela sem açúcar.
Embora a versão clássica seja uma delícia por si só, os rolinhos de canela são extremamente versáteis e podem ser adaptados a diferentes gostos e ocasiões.
- Rolinhos de maçã e canela: adicione pequenos pedaços de maçã caramelizada à mistura de canela e açúcar. A maçã adiciona humidade e um sabor extra que complementa perfeitamente a canela.
- Rolinhos de chocolate: substitua a canela por chocolate em pó ou adicione pedaços de chocolate amargo. O resultado é uma explosão de sabor que vai agradar até os paladares mais exigentes.
- Rolinhos de nozes e mel: acrescente nozes picadas e um fio de mel. As nozes dão um toque crocante à massa, enquanto o mel adoça com a sua intensidade tão característica.
- Rolinhos de frutos vermelhos: adicione uma camada de compota de frutos vermelhos antes de espalhar o açúcar e a canela. Este contraste entre doce e ácido não vai desiludir.
- Rolinhos de limão: substitua a canela por raspas de limão e açúcar. A acidez do limão dá um toque refrescante à massa.
Continente, a padaria de toda a gente
De fabrico manual e com ingredientes nacionais, o nosso rolinho de canela tem uma textura macia, um sabor único e um aspeto delicioso. Pode encontrá-lo nas lojas Continente, na zona da padaria.
