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Pequeno almoço
Waffle com molho de frutos silvestres
30 min
6 pessoas
Fácil
Médio
Apetece-lhe um waffle com um recheio diferente? Experimente este molho de frutos silvestres, delicioso e saudável. É só seguir esta receita.
Chef Joana Biscaya e Mini Chefs
Ingredientes
- Para os Waffles:
- 100g de farinha branca fina com fermento
- 180g de farinha integral
- 50g de açúcar amarelo
- 1 c. de café de sal
- 1 c. de café de fermento em pó
- 2 ovos
- 200 ml de leite magro
- Para a calda de frutos silvestres:
- 500g de frutos silvestres
- 1/2 chávena de açúcar
- Óleo de amendoim (para pincelar a máquina dos waffles - opcional)
- 1 folha de gelatina
Preparação







Preparação
- Para os waffles:
- Para o molho: