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Peixe

Salmão no forno com broccolinis

Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Trazemos esta receita de salmão no forno com broccolinis, super deliciosa. Os brócolos têm propriedades anti-inflamatórias. Siga estes passos.

Ingredientes

  • 4 lombos de salmão congelados Continente
  • sal marinho q.b.
  • azeite q.b.
  • 4 dentes de alho
  • 400 g de broccolinis
  • 1 malagueta vermelha

Preparação

  • 1.

    Coloque os lombos de salmão num tabuleiro e tempere-os com sal e um fio de azeite.

  • 2.

    Cozinhe-os no forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

  • 3.

    Numa frigideira, adicione um fio de azeite e os dentes de alho laminados e deixe cozinhar até os alhos começarem a crepitar.

  • 4.

    Junte os broccolinis, tempere com sal e cozinhe por 5 minutos.

  • 5.

    Envolva a malagueta laminada e cozinhe por mais 1 minuto.

  • 6.

    Sirva de imediato.

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