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Vegetariano

Tosta Mediterrânica

Name: Tosta Mediterrânica
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 fatias de pão alentejano; azeite; alho; piripíri; pasta de azeitona preta; tomate; queijo de cabra q.b.; Azeitonas em rodelas

Ana Castanheira

Paixão pela cozinha que lhe suja muitos aventais de chocolate

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma ideia para abrir o apetite para uma refeição com ares do mediterrâneo.

Sabores de verão

Ana Castanheira

Paixão pela cozinha que lhe suja muitos aventais de chocolate

Ingredientes

4 fatias de pão alentejano
azeite
alho
piripíri
pasta de azeitona preta
tomate
queijo de cabra q.b.
Azeitonas em rodelas

Preparação

Num tabuleiro, coloque as fatias de pão torrado e barre com queijo e em seguida com a pasta de azeitonas. Adicione as rodelas de tomate por cima e as azeitonas em rodelas também. Junte piripíri e um pouco de alho. Tempere com orégãos. Leve ao forno durante 10 minutos a tostar.

Decore com um ramo de orégãos e sirva.