Vegetariano

Tortilhas de Feta e Abacate

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Tortilhas saborosas, prontas em 15 minutos! Experimente, vai deliciar-se!

Ingredientes

  • 8 tortilhas de trigo
  • 2 abacates
  • 1 limão (sumo)
  • Sal (q.b.)
  • Pimenta (q.b.)
  • Azeite (q.b.)
  • Espinafres (q.b.)
  • 1 em balagem de queijo feta
  • Salsa (q.b.)
Preparação

Preparação

• Aqueça as tortilhas numa frigideira até ficarem mornas e moles.

• Abra os abacates, retire-lhes os caroços e corte-os em fatias finas.

• Regue-as com o sumo do limão e tempere-as com sal, pimenta e um fio de azeite.

• Recheie metade das tortilhas com uma cama de espinafres, seguida de uma de fatias de abacate e outra de queijo feta esfarelado.

• Polvilhe com salsa picada, feche com as restantes tortilhas em forma de leque e sirva de imediato.