Tortilhas de Feta e Abacate

Name: Tortilhas de Feta e Abacate
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: fried
Ingredients: 8 tortilhas de trigo; 2 abacates; 1 limão (sumo); Sal (q.b.); Pimenta (q.b.); Azeite (q.b.); Espinafres (q.b.); 1 em balagem de queijo feta; Salsa (q.b.)

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Tortilhas saborosas, prontas em 15 minutos! Experimente, vai deliciar-se!

8 tortilhas de trigo
2 abacates
1 limão (sumo)
Sal (q.b.)
Pimenta (q.b.)
Azeite (q.b.)
Espinafres (q.b.)
1 em balagem de queijo feta
Salsa (q.b.)

1.

• Aqueça as tortilhas numa frigideira até ficarem mornas e moles.
2.

• Abra os abacates, retire-lhes os caroços e corte-os em fatias finas.
3.

• Regue-as com o sumo do limão e tempere-as com sal, pimenta e um fio de azeite.
4.

• Recheie metade das tortilhas com uma cama de espinafres, seguida de uma de fatias de abacate e outra de queijo feta esfarelado.
5.

• Polvilhe com salsa picada, feche com as restantes tortilhas em forma de leque e sirva de imediato.