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Peixe

Tomates Recheados com Atum

Name: Tomates Recheados com Atum
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 3 tomates; 3 latas de atum; 1 embalagem de macedónia de ervilhas congelada; 1 cebola; 1 dente de alho ralado; 2 c. sopa de salsa; 8 c. sopa de maionese; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Prepare esta receita fantástica em apenas 15 minutos.

Continente Magazine

Ingredientes

3 tomates
3 latas de atum
1 embalagem de macedónia de ervilhas congelada
1 cebola
1 dente de alho ralado
2 c. sopa de salsa
8 c. sopa de maionese
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.

Preparação

Leve os legumes a cozinhar conforme as instruções da embalagem. Quando estiverem cozidos, escorra-os e deixe-os arrefecer.

Entretanto, corte a parte de cima dos tomates como se fosse uma tampa. Retire-lhes o interior com a ajuda de uma colher e deite-o numa taça. Junte a cebola picada, o alho, o atum desfeito e a salsa picada.

Acrescente os legumes e a maionese, assim como um fio de azeite. Tempere com sal e pimenta e misture. Recheie os tomates com este preparado, coloque-lhes as tampas e leve-os ao frio até servir.