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Peixe
Tempura de peixe, camarão e vegetais
4 pessoas
Fácil
Médio
Esta receita de tempura de camarão faz-se acompanhar de um delicioso molho sriracha, típico da Tailândia. Veja como preparar este prato e delicie-se.
Ingredientes
- Ingredientes para a massa:
- 1/4 chávenas de farinha de arroz
- 2 c. sopa de amido de milho
- 1 gema de ovo
- sal e pimenta q.b.
- 1/2 chávenas de água com gás
- 2 lombos de bacalhau fresco
- 8 camarões selvagens
- 1 cenoura
- 1 curgete
- 1 cebola
- óleo para fritar q.b.
- Para o molho:
- 1/2 chávena de maionese
- 2 c. sopa de sriracha
- Sal e pimenta q.b.
Preparação




