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Sobremesa

Tarte de chocolate e amêndoas

Name: Tarte de chocolate e amêndoas
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 massa quebrada continente; Grão seco q.b.; 2 c. sopa de manteiga; 250 g de chocolate preto; 200 g de chocolate de leite; 1 chávena de amêndoas de chocolate; Amêndoas laminadas q.b.

20 min

8 pessoas

Fácil

Económico

Quem resiste a esta clássica tarde de chocolate e amêndoas? Aprenda a fazer esta delícia, com a textura certa e no ponto perfeito.

Continente Magazine

Chocolate

Ingredientes

1 massa quebrada continente
Grão seco q.b.
2 c. sopa de manteiga
250 g de chocolate preto
200 g de chocolate de leite
1 chávena de amêndoas de chocolate
Amêndoas laminadas q.b.

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Forre uma tarteira com uma folha de papel vegetal. Em seguida coloque a massa quebrada e pressione contra o fundo e as laterais da tarteira. Sobreponha outra folha de papel vegetal e grão seco. Leve ao forno cerca de 20 minutos ou até a massa estar totalmente dourada.

Derreta as natas com a manteiga num tachinho. Quando estiverem a ferver e a manteiga totalmente derretida verta-as sobre o chocolate partido em pedaços numa taça grande. Quando o chocolate estiver bem derretido envolva tudo até formar um creme de chocolate suave e brilhante. Se precisar de ajuda para derreter faça-o em banho-maria.

Verta o preparado de chocolate para a base de tarte, decore com as amêndoas de chocolate de páscoa e com as amêndoas laminadas a gosto. Leve ao frigorífico cerca de 2 horas.