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Sobremesa

Tarte de chocolate branco

Name: Tarte de chocolate branco
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de bolachas de chocolate; 180 g de manteiga; 200 ml de natas batidas; 300 g de chocolate branco; 300 g de mascarpone; framboesas q.b.

45 min

4 pessoas

Fácil

Médio

A tarte de chocolate branco torna-se irresistível depois da primeira garfada. Experimente esta receita deliciosa e supreenda com uma sobremesa diferente.

Continente Magazine

Chocolate

Ingredientes

400 g de bolachas de chocolate
180 g de manteiga
200 ml de natas batidas
300 g de chocolate branco
300 g de mascarpone
framboesas q.b.

Preparação

Coloque as bolachas num robô de cozinha e pique-as até obter uma areia. Adicione 80g de manteiga derretida e misture novamente. Forre o fundo e as laterais de uma tarteira com o preparado de bolacha e leve ao frio por 15 minutos.

Aqueça as natas e quando começarem a borbulhar, desligue o lume e adicione o chocolate branco e a restante manteiga. Misture bem até obter uma mistura lisa.

Deixe arrefecer ligeiramente, junte 300g de mascarpone e envolva. Verta esta mistura para a tarteira e leve ao frio até endurecer.

Decore com framboesas a gosto.