Tabuleiro de Marisco no Forno

Name: Tabuleiro de Marisco no Forno
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: roast
Ingredients: azeite q.b.; 3 dentes de alho; salsa q.b.; sal q.b.; 12 camarões; 12 mexilhões; 1 chávena de amêijoas pequenas; 2 cebolas; 1 pimento vermelho; 150 g de tomates cherry; 1 cabeça de alho

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Médio

O Mar é Rei neste prato de fácil execução!

azeite q.b.
3 dentes de alho
salsa q.b.
sal q.b.
12 camarões
12 mexilhões
1 chávena de amêijoas pequenas
2 cebolas
1 pimento vermelho
150 g de tomates cherry
1 cabeça de alho

1.

• Coloque num tacho 100 ml azeite, os dentes de alho e um pouco de salsa
picada e deixe refogar. Reserve.
2.

• Numa panela com água a ferver temperada com sal, coza os camarões, os mexilhões e as
amêijoas por cerca de 2 minutos. Escorra
e reserve.
3.

• Corte as cebolas em quartos e o pimento em cubos e refogue tudo
numa frigideira com um fio de azeite
por cerca de 5 minutos.
4.

• Coloque num tabuleiro o marisco, a mistura
de cebola e pimento, os tomates
cherry e a cabeça de alho cortada
ao meio.
5.

• Regue com o azeite preparado com os alhos e salsa
e leve ao forno pré-aquecido a
180ºC por cerca de 15 minutos.
6.

• Sirva de imediato.