System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]
Peixe

Tabuleiro de Marisco no Forno

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Médio

O Mar é Rei neste prato de fácil execução!

Ingredientes

  • azeite q.b.
  • 3 dentes de alho
  • salsa q.b.
  • sal q.b.
  • 12 camarões
  • 12 mexilhões
  • 1 chávena de amêijoas pequenas
  • 2 cebolas
  • 1 pimento vermelho
  • 150 g de tomates cherry
  • 1 cabeça de alho

Preparação

  • 1.

    • Coloque num tacho 100 ml azeite, os dentes de alho e um pouco de salsa
    picada e deixe refogar. Reserve.

  • 2.

    • Numa panela com água a ferver temperada com sal, coza os camarões, os mexilhões e as
    amêijoas por cerca de 2 minutos. Escorra
    e reserve.

  • 3.

    • Corte as cebolas em quartos e o pimento em cubos e refogue tudo
    numa frigideira com um fio de azeite
    por cerca de 5 minutos.

  • 4.

    • Coloque num tabuleiro o marisco, a mistura
    de cebola e pimento, os tomates
    cherry e a cabeça de alho cortada
    ao meio.

  • 5.

    • Regue com o azeite preparado com os alhos e salsa
    e leve ao forno pré-aquecido a
    180ºC por cerca de 15 minutos.

  • 6.

    • Sirva de imediato.