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Sopa

Sopa Fria de Meloa

2 min

6 pessoas

Fácil

Económico

Esta sopa fria de meloa é rica em vitamina C e muito refrescante, sendo perfeita para os dias de verão. Veja os passos simples e aventure-se em novas experiências.

Ingredientes

800g de meloa
30g de miolo de pão
250 ml de água com gás
2 folhas de hortelã
50 ml de natas
Sal
Pimenta

Preparação

Coloque no copo a polpa da meloa (sem as sementes), a água, a hortelã, o miolo de pão, o sal e a pimenta. Triture durante 1 minuto na velocidade 9.

Programe 30 segundos na velocidade 7 e, com a máquina em funcionamento, vá vertendo as natas pela abertura da tampa. Sirva bem fria.

Nota de segurança: aguarde uns segundos antes de abrir a tampa, para deixar o líquido estabilizar e não se sujar.

Dica: Experimente acompanhar esta sopa fria de meloa com fatias muito finas de presunto. Irresistível!

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