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Sopa
Sopa de beterraba e tahini de pinhões
4 pessoas
Fácil
Médio
Nunca provou uma sopa de beterraba assim... Experimente e vai ver!
Ingredientes
- azeite q.b.
- 1 alho-francês
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 c. chá de coentros
- 1 c. café de cominhos
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
- 3 beterrabas cruas
- 5 chávenas de caldo de legumes
- sal e pimenta q.b.
- 1 c. sopa de tahini
- 3 c. sopa de pinhões
- salsa q.b.
Preparação







