Scones Rápidos com Sultanas

Name: Scones Rápidos com Sultanas
Prep time: 30 min
Yield: 0
Cuisine: boiled
Ingredients: 200 g farinha sem fermento; 1 c. sopa fermento pó; 60 g sultanas; 70 g açúcar; 2 dl leite; 2 ovos; sal q.b.

Prep: 30 min

Fácil

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Económico

Um lanche rápido e de fazer água na boca.

Inês e Alice

Receitas fáceis e rápidas para o dia-a-dia das crianças, feitas com um sorriso de orelha a orelha

200 g farinha sem fermento
1 c. sopa fermento pó
60 g sultanas
70 g açúcar
2 dl leite
2 ovos
sal q.b.

1.

Ligar o forno para os 170ºC.
2.

Numa tigela, misturar os secos (farinha, fermento, açúcar, sultanas, pitada de sal) e juntar de seguida o leite e os ovos inteiros, mexendo com colher de pau até formar uma massa homogénea.
3.

Num tabuleiro de forno coberto com papel vegetal, deitar colheradas de massa espaçadas umas das outras, e levar a cozer ao forno até os scones estarem dourados.
4.

Acompanhar os scones quentes com manteiga ou doces vários.
5.

As sultanas podem ser omitidas ou substituídas por frutos secos.