Valores por porção
Calorias
191KCAL
Lípidos
14,25g
Saturados
10,98g
Hidratos
9,35g
Proteínas
5,04g
Açúcares
7,13g
Fibras
3,98g
Sal
0,52g
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Ver tudo em animaisScones de coco sem glúten
Prep: 35 min
Fácil
8 pessoas
Médio
Receita leve e deliciosa de scones de coco. Experimente e dê um toque especial aos seus lanches em família.
Ingredientes
- 30 g de óleo de coco
- 60 g de farinha de coco Continente Bio
- 50 g de açúcar
- 1 c. chá de fermento
- 1 c. chá extrato de baunilha
- 3 ovos
- 170 ml de leite de coco
- 40 g de flocos de coco
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Num recipiente, coloque o óleo derretido, a farinha, o açúcar, o fermento, a baunilha, os ovos e o leite.
-
2.
Envolva até obter uma mistura homogénea.
-
3.
Adicione os flocos e envolva de novo.
-
4.
Divida o preparado por 8 formas de muffin forradas com papel vegetal.
-
5.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos, até que os scones estejam levemente dourados.
