
Banoffee pie
50 min Médio
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Fácil
4 pessoas
Económico
Pequeno almoço guloso, snack doce ou sobremesa especial? A escolha é sua. O que é certo é que esta receita de scones de banana é deliciosa. Aprenda a confecioná-lo aqui.
Numa tigela coloque a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e uma pitada de sal. Misture, junte a manteiga em pedaços e mexa com os dedos até obter uma areia fina.
Em seguida, adicione o leite, a gema batida e as bananas esmagadas e misture bem até obter uma massa homogénea.
Divida a massa em oito bolas e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal (deixe algum espaço entre elas).
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 15 a 20 minutos ou até estarem a seu gosto.