Carne
Costeletas de porco com maçã e molho de mostarda
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisSanduíche de Peito de Frango Grelhado
Prep: 15 min
Fácil
1 pessoas
Médio
Uma sanduíche espetacular!
Ingredientes
- 1 peito de frango pequeno e pouco alto
- alho em pó q.b.
- ½ queijo mozarela
- 1 tomate maduro
- rúcula q.b.
- pesto de compra q.b.
- 1 pãozinho de forno de lenha
- sal e pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Tempere o frango com sal, pimenta e alho em pó. Grelhe-o numa frigideira antiaderente durante 3 minutos de cada lado.
-
2.
Enquanto isso, corte o tomate e a mozarela em fatias. Abra o pão e pincele-o com um pouco de pesto. Coloque por cima a rúcula, em seguida o tomate, a mozarela e o frango.
-
3.
Adicione mais pesto a gosto e sirva. Nota: Se pretender, pode confecionar pesto caseiro, misturando azeite, manjericão, parmesão, pinhões e alho.
