Sobremesa

Sanduíche de melancia

10 min

2 pessoas

Médio

Nunca provou uma sanduíche assim...

Ingredientes

  • 8 fatias de melancia cortadas em triângulos
  • 100 g de queijo brie
  • Folhas de manjericão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra virgem a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
Preparação

Preparação

Corte as fatias de melancia em triângulos, tempere com sal e pimenta e grelhe num grelhador. Reserve.

Parta o queijo brie em fatias.

Monte as sanduíches intercalando com uma fatia de melancia, uma fatia de queijo brie, folhas de manjericão e feche com outra fatia de melancia. Tempere com um fio de azeite e um fio de vinagre balsâmico.

Volte a repetir a mesma operação para as restantes sanduíches.