André Lopes
Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira
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Ver tudo em animaisColocar a esparguete num tacho com água a ferver e deixar cozer de 8 a 10 minutos.
Quando a massa estiver cozida, colocar num passador e escorrer.
Para saltear colocar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e um dente de alho picado.
Quando o alho começar a alourar juntar a massa à frigideira e saltear.